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Schluckstörung feste Nahrung

Schluckstörung

feste Nahrung

ein Gespräch mit Logopäde Dr. Rita Cardoso

Manche Patienten werden nie Schwierigkeiten haben, feste Nahrung zu schlucken, andere dagegen schon. Püriertes Essen ist nicht unbedingt die beste Lösung für Schluckstörungen bei Parkinson. Dr. Rita Cardoso erklärt, warum Alternativen das Wohlbefinden der Patienten spürbar verbessern können.

Hähnchen-Rezept

Das Abendessen ist fertig! Es wird Ihrer Familie schwerfallen, die Finger von diesem Gericht zu lassen. Saftig, weich, süß und stark im Geschmack: Dieses Rezept erfüllt alle Kriterien, auch die der Sicherheit.

Fisch-Rezept

Ein köstlicher Fang. Das Wochenende ist noch besser, wenn es dazu einen schuppigen, frischen Seebarsch gibt. Drücken Sie auf Abspielen und tauchen Sie in unerwartete Geschmacksnoten voller Frische ein.

Vegetarisches Rezept

Einfach köstlich! Eine Geschmackskombination, die Sie zu den sonnigen Hügeln in Süditalien begleitet. Es dreht sich alles um Simplizität, Sicherheit und Würze.

Diese Rezepte wurden erstellt von Chef Fábio Bernardino

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Flüssigkeitszufuhr

Verstopfung

Schluckstörung Flüssigkeiten

Schluckstörung feste Nahrung

ON/SEP/21/G/297/DE/016

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